木柵 梅占 鉄観音 老茶 2010 年

この鉄観音老茶がチームのお茶先生が数年前に木柵にとあるお茶農家で見つけ出したものです。２０１０年に摘んて作った、この鉄観音は農家さんがよく今まで保存し、もっとも珍しいのは、希少な梅占（メーザン）という品種で作ったことです。とっても独特な味わいがあるます。

熟成された鉄観音老茶は、濃厚で熟した果実のような香りから、多層的で木のような香りに変化し、 ウッディーな香りの中にキャラメルを感じ、カップの底にはチョコレート、ウッディー、薬草の香り、キャラメルが感じられます。

産地：台湾 台北市 木柵
摘みの時期：10' 老茶
品種：梅占

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